受小豬下痢疫情影響,
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,加上民眾包粽豬肉需求量增,
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,部分縣市出現豬肉短缺現象,
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,其中台東情況最嚴重,
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,已快沒豬可賣,
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,造成主婦搶購,每公斤拍賣價較去年同期漲約三成。
台東縣府農業處為穩定豬價及供應量,邀集豬農及肉商研商決議將往年端節依慣例休市四天,延長至八天,民眾將自端午節當天起,一連八天買不到豬肉。
肉商表示,台東每日豬隻需求約二百頭左右,今年受到豬下痢疫情影響,豬隻量少,加上民眾預期心理,上周六提前爆出三百十二頭需求量,昨更增加至三百廿九頭,市場幾乎無豬可賣,連帶使豬價驚驚漲,原本每公斤拍賣價八十元上下,昨漲至每公斤八十一點五八元,相較去年豬價每公斤價格六十三點五元至六十六點六二元間,漲幅近三成。
屏東縣養豬協會總幹事林順喜表示,年初小豬下痢疫情,連帶影響到近期豬隻供應量減少,加上端午節後,消費者買肉頻率下降,市場決定端午節後連休七天。
南投縣在端午節前,豬隻供給量稍有短缺,但並不嚴重,肉品市場已積極到他縣市尋覓豬源。
高雄市各肉品批發市場在端節前沒有豬源短缺情況;批發市場在節後連假期間,仍有冷凍豬肉可供應。台南肉品市場豬源經調度後,不會有太大問題。
中部地區台中、彰化、雲林等地,豬隻交易量並未減少,豬價維持在每公斤八十元左右,交易、價格都算平穩。北部地區宜蘭、花蓮、新北、桃園等縣市肉豬價格連動,豬價並未受仔豬下痢疫情影響。,