花壇社區的阿公阿嬤擁有專屬總鋪師為他們煮飯，
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，每周大家聚集在一起，
中部財神廟
，享用健康的家常料理。不少老人家吃不慣少油少鹽的料理，
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，志工絞盡腦汁做出好菜讓他們吃下肚。
昨天五位志工分工合作，
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，有的切水果有的洗菜，
花蓮七星潭
，還有人吃力地用雙手拿大勺子炒麵、炒菜，
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，各個汗流浹背，
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，這是花壇社區裡的「伙食團」，負責讓社區長者吃到新鮮、健康的飯菜。他們將居民送來的地瓜、綠豆煮成甜湯取代飲料，米粉湯簡單以清湯料理，不用大火快炒配料。
社區總幹事梁秀雲說，不少獨居老人自己做飯又油又鹹，為求方便常吃隔夜菜，長期下來不利健康。梁說，改變老人家習慣不容易，阿公阿嬤需要被關心，有人詢問他們飲食起居，可以感覺到他們的開心。，