貪食大陸河豚乾 港男女疑中毒

香港一對男女貪食來自大陸的河豚魚乾，紙片肉干，懷疑中毒。
這對男女昨日在家中晚膳，造型蛋糕，進食河豚魚乾約二小時後出現食物中毒症狀，無骨鳳爪，前往醫院求醫，台式泡菜，其中女事主需要留醫。兩人報稱，筷子肉干，河豚魚乾是其朋友於大陸捕捉及處理的。
香港衛生署衛生防護中心指，創業加盟，兩人出現四肢麻痺、暈眩、嘔吐和肌肉乏力的症狀。兩人其後到瑪麗醫院急症室求醫，冷凍食品，當中女病人需要留醫，目前情況穩定。
衛生防護中心發言人表示，河豚含有的河豚毒素是一種耐熱毒素，不會在烹煮過程中被分解。
發言人說，河豚毒素主要集中於魚的肝臟、生殖腺及皮膚。避免進食河豚是防止由河豚毒素引致中毒的最有效方法。，