新竹縣關西鎮仙草，
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，正逢採收季節，
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，新竹縣長邱鏡淳、關西鎮長吳發仁與地方人士，
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，歡迎大家來體驗採收仙草樂趣。
種植仙草農民們拿著鋤頭、戴著斗笠、穿著雨鞋，
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，下到仙草田中，
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，新鮮尚未曬乾的仙草，
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，外型與薄荷相似，
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，不仔細看，
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，和一般雜草相近，這也是農友要辨識又得除草才會有好收成的辛苦處。
擁有20多年種植仙草經驗羅姓農民說，中秋過後，是仙草採收最佳時機，仙草好壞，看葉子便知，只要發現有排列成十字型，這就是不錯的仙草。
邱鏡淳表示，關西仙草種植面積，占全台仙草總生產量80%以上，為讓仙草能有充分的市場行銷，結合在地農會，研發出多樣的產品。縣府農業處表示，關西鎮仙草面積達70公頃，每年總生產量可達380公噸，年產值超過2800萬元。
關西鎮長吳發仁說，五年仙草每公斤價格約20至30元間，近年來透過農會大量收購仙草，經加工後，如今關西鎮農會以每公斤75元收購，農民收入大幅提升。
民國78年，配合全台發展一鄉鎮一特色，農委會與新竹縣政府輔導關西農會設置仙草加工廠，由桃園區農業改良場指導。如今已研發出10樣仙草產品，透過通路開發，關西仙草正積極向國外拓展市場。，