北市北投區是僅存的水稻專植區,
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,約有250公頃農地,
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,但種稻經濟效益不佳。北投農會推估,
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,1甲地1年獲利僅數萬元,
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,比打零工收入還差,
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,農家第二代多不願接棒,
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,只剩數十位農友繼續堅持,
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,傳承種稻文化。
北投區的水稻田,
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,位在大度路以北、大業路以西區域。每年共有2作,3月插秧一次,農曆「大暑」到來時收割,時間通常在7月中旬,之後稻穀會長出再生稻,約9月時可再收割一次,數量約只有第一次的六成。
時值暑假,昨天北市產發局和北投農會合辦「北投區水稻文化活動」,共有150餘位親子體驗割稻、脫穀、挑稻榖和挑稻草。在烈陽下體驗農耕生活,民眾個個汗如雨下。
辛苦勞動過後,現場提供米食料理讓民眾大快朵頤,包含傳統點心爆米香,以及創意米食料理「米蛋糕」及「米涼麵」,還有品嘗冰涼有勁的米冰沙與米苔目。
北市寸土寸金,能保有農地實屬不易,外界好奇北投米是什麼滋味,北投農會的工作人員表示「不知道」。工作人員說,稻米一收割,馬上就被載走賣掉,除非農友自己保留,否則難以吃到。
不過,現在實際種稻的農友愈來愈少。北投農會估計,現約有200位農友,多數人年事已高,已7、80歲,難以再下田,第二代又不願接棒,若不願農地廢耕,只能請農友幫忙代耕。
北投農會水稻班班長陳勝雄解釋,種稻難賺錢,「一分農地半年賺幾千元,要怎麼生活?」若交由他人代耕,盈虧由代耕者自行負擔。有農友代耕面積達幾十頃,有人只代耕一分農地,代耕總人數難確定。,