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改善客語流失 客委會:視績效補助

桃市客家文化館昨舉行地方客家事務首長會議,

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,會中幼兒園表演客家音樂舞蹈。 記者張弘昌/攝影 分享 facebook 地方客家事務首長交流會議昨在桃園市舉行,

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,客委會主委李永得表示,

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,為提高客家活動中客語使用比率,

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,今後各單位向中央申請補助,

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,將以客語推展績效作為補助額度參考依據,

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,進一步改善客語流失現象。李永得以「客庄12大節慶」活動為例指出,

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,有民眾反映有些客家傳統活動,

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,用客語介紹的不多,主持人也不說客語。原因是主辦單位擔心若是全場活動都講客語,有些民眾可能聽不懂。他認為聽不聽得懂不是問題,講久了、習慣了,大家就聽得懂了。行政院客委會主委李永得,昨在全國客家事務首長會議中強調,未來最核心的議題仍在於客家語言,會以客家語言的推廣作為重要施政項目之一。 記者張弘昌/攝影 分享 facebook 李永得表示,經過相關部門的努力,客家族群的自我認同已顯著提升,但客語流失問題仍然存在,未來最核心的議題仍是客家語言,會以客家語言的推廣,作為重要施政項目之一。李永得還推崇桃園市府,不遺餘力推動客家事務,辦得有聲有色,去年還拿下「促進地方客語整體發展計畫」前期推動特優獎。107年地方客家事務首長會議,昨天在桃園市客家文化館舉行,來自全國各縣市及地方客家事務首長、學校社團,500多人與會。 記者張弘昌/攝影 分享 facebook 此外,縣市政府提出新建場館、環境營造等工程案,李永得表示,工程建設沒想清楚後續營運管理計畫,結果蓋了一個硬體工程,找不到廠商或適當營運團隊來接手經營管理,就無法達到使用效益,未來中央補助經費,也會把關使用效益。,

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高琹雯/米其林對台灣新生代主廚的意義

態芮的何順凱、賴思瑩與RAW的黃以倫獲頒米其林二星後在舞台上合照。 圖/LIZ提供 分享 facebook 一個在台灣出生長大的年輕人,

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,如果他的志願是當廚師,

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,可以怎麼出人頭地?餐飲學校的學生恐怕都懷疑過,

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,前方是否有光明等著。倘若不是混口飯吃,

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,倘若希望功成名就,

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,究竟要努力到什麼地步,

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,才會被認可,

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,才會被當一回事? 生意上的成功,

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,或許;媒體報導的知名度;或許。卻都沒有名列《米其林指南》來得直接有效。米其林為台灣新生代主廚鑑了價。鑑價的意思是,

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,原本無形的、難以估算的資產,可以如何被安上價值。就像一項發明,從未存在的技術,如何決定它在市場上的交易價格?就像一間新創公司,從事新穎的營業項目,風險投資家如何評估以決定要挹注多少資本?廚師的廚藝看不見也摸不著,化成料理吃下肚就消失了,除了感覺好不好吃,該怎麼認定一位廚師厲不厲害?誰說你棒才是真正棒?餐飲評鑑對於餐飲工作者的意義就在這裡。有權威的、有公信力的評鑑尤其如此,廚師的工作被賦予合理的評價,食客尊重這樣的評價,廚師因此有了明確的奮鬥目標,肯認自己工作的意義。事實擺在眼前,米其林依舊是通行國際的權威餐飲評鑑。沒有錯,米其林爭議頻仍,近年來面臨世界五十最佳餐廳的競爭,影響力與發行量也不如以往,然而不可否認,台灣還未建立任何一種有效的餐飲評鑑機制,米其林一來台北,效果顯而易見。食客相信這份評鑑,餐飲業者認同這份評鑑,這應是米其林的最大公約數,效度也就建立起來了。今年的米其林榜單,我非常開心見到「RAW」與「Taïrroir 態芮」由一星升為二星,二間餐廳的主廚黃以倫與何順凱,正是由台灣餐飲教育培養出來的新生代主廚。米其林來到第二屆,大家都在看這本源自法國的餐飲指南是否更接地氣,二星餐廳變多絕對是一指標。放眼整份榜單,黃以倫與何順凱是唯二出身自台灣餐飲學校的法菜主廚,他們也有海外進修的經驗,回到台灣獨當一面,米其林願意看見二位主廚的努力,將二星授與他們,對於台灣年輕廚師是莫大的鼓勵。尤其,米其林評法菜最準,一旦被米其林鑑價,對於法菜主廚而言,他們就進入了國際的評價體系。全世界的廚師都會認可你的米其林星星。這是一條證明自己的明確途徑,米其林起了定錨的作用。即便米其林星星未必能保證餐廳賺錢,加諸於餐飲業者的壓力如影隨形,仍然有諸多難以用數字計算的整體影響,而且是正面的。我對於米其林來台向來抱持樂觀態度,米其林對於台灣新生代主廚甚有意義,只是其中一例。,

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OPEC:全球油市平衡要到明年底

石油輸出國組織(OPEC)預測,

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,一直到明年底之前,

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,全球石油市場可能都不會恢復平衡的狀態,

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,因為儘管OPEC的產油量降至六個月來最低,

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,對手美國增產的速度卻比預期還快。OPEC在13日公布的月報中,

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,將非OPEC產油國明年原油供應量預估值調高每日30萬桶。原先OPEC與俄羅斯認為可以靠減產行動,

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,在2018年第3季成功解決全球石油過剩問題,

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,但最新的月報指出,

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,要到2018年底才會達成平衡的油市。布侖特原油本周站上每桶65美元的兩年高點,支撐油價的因素是英國北海地區一條油管破裂而暫時關閉,且OPEC與俄羅斯上月底決議減產協議實施至明年底。儘管科威特與阿拉伯聯合大公國本周表示,若市場重返平衡,OPEC可能考慮明年中就提前結束減產,但最新月報顯示,減產行動恐怕須維持久一點。OPEC的減產策略倒也確實壓低了石油庫存。截至10月止,已開發國家多餘的石油庫存已銳減至約1.37億桶,遠低於減產前的約3.8億桶。OPEC秘書長巴爾金多表示:「我們正開始見到重返穩定的市場,這是過去幾年來未見的。」然而OPEC以外產油國的供應轉強,抵銷OPEC減產策略的影響。美國頁岩油業者正把未來營收鎖定在美國原油價格接近每桶60美元的水準,凸顯很可能已準備好迎接新一波的原油鑽探。,

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歐盟峰會拚團結 公布「六個月路線圖」

即將下台的「英國獨立黨」黨魁法拉吉(左)十六日在英格蘭秋季黨大會上介紹並擁吻新黨魁黛安.詹姆斯(右);黛安閃躲,

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,表情尷尬。 法新社 分享 facebook 歐盟廿七國領袖十六日在斯洛伐克首都布拉提斯拉瓦舉行峰會,

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,力抗英國脫歐後的各項危機,

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,同意強化國防緊密合作,

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,並增進疆界外的安全措施,

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,但歐盟領袖在難民及經濟政策上的歧見仍深。這是英國舉辦公投決定脫歐後,

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,歐盟領袖第二次舉辦沒有英國領袖與會的峰會。廿七國領袖於會後推行「六個月路線圖」,

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,用以重建歐洲衰弱共同項目的大眾信心,並展現歐盟團結的樣貌。這份路線圖列有未來六個月要討論的許多目標和措施,並希望在明年三月羅馬會議紀念歐盟創立條約誕生六十周年時通過此案。但義大利總理倫齊、匈牙利總理奧班等國領袖會後發言,凸顯歐盟內部分裂嚴重、諸多問題未解,包括經濟危機、難民湧入、伊斯蘭恐攻等。倫齊說:「我不滿意峰會在成長及移民方面的結論,這份移民文件需要一種幻想和如走鋼索的冒險行動。」路透報導,倫齊這番話顯然是不滿未獲邀參加德法領袖共同記者會。奧班批評梅克爾拒絕對進入歐洲的難民數量設限,形容她歡迎難民的立場「自我毀滅且天真」。他說,「空吸效應」將持續吸引大批難民進入歐洲,直到政策改變為止。另外,歐盟理事會主席圖斯克說,英國首相梅伊曾告訴他,可能在未來五個月內做出決策:「她聲稱今年幾乎不可能啟動(里斯本條約)第五十條,但她說很有可能在明年元月或二月做好準備。」他透露此事形同施加政治壓力,催英國啟動和歐洲的「離婚程序」。,

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警驅違停 逮落跑男起出毒品

林姓毒品通緝犯前天傍晚開車違停,

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,員警鳴笛驅離,

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,他一見員警拔腿想跑,

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,但被制伏。員警在車上起出安非他命、海洛因等毒品,

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,帶他回租屋處,

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,再查到他的陳姓女友涉嫌剛吸食完毒品。警方昨天訊後,

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,將兩人依違反毒品危害防制條例罪嫌移送法辦。
警方指出,

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,忠二路派出所巡佐張發仁、警員蔡明斌前天傍晚5點多,

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,巡經孝四路時,見一輛白色轎車違停,鳴笛示意驅離。
林姓男子從路旁電玩店出來移車,張發仁上前要開單盤問,他卻馬上落跑。員警上前要壓制,因林姓男子身材高大,呼叫附近指揮交通的警員陳偉強到場支援,3人合力,才壓制他。
警方查出他因5件毒品案,被基隆、台北和桃園地院與地檢署發佈通緝的林姓男子(41歲),並在他的車上起出5包共重138公克的安非他命、8包重約20公克的海洛因以及8萬元現金等物。
員警再帶他到孝三路租屋處搜索,他的大陸籍陳姓女友(35歲)剛吸食完安非他命,神情恍惚,當場起出2組安非他命吸食器。,

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春秋航空 來台招空服員

搭上海市台協便車,

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,春秋航空昨(27)日也首度來到高雄招聘空服員。不計現場報名人數,

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,春秋航空事前就已收到超過1,

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,300人報名。春秋航空台灣分公司總經理汪束雨表示,

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,此次招募台籍空服員無人數限制,

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,只要符合要求就錄取。春秋航空為大陸知名低成本航空,

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,也是上海A股上市公司。根據其日前公布的財報,

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,春秋航空去年營收達人民幣131.14億元(約新台幣590億元),成長19.5%;淨利15.03億元,增長19.1%。 春秋航空是大陸首家來台招聘空服員的航空公司,第一次到台灣招聘是在2014年10月,第二次為2016年9月。但這兩次招聘會都在台北舉行。去年5月底,春秋航空還有兩名台籍空服員葉宇晴和黃佳瑩晉升為座艙長(大陸稱乘務長),為大陸民航史上首批台籍乘務長,黃佳瑩也是昨天面試官之一。在昨天上海市台協徵才博覽會上,春秋航空的攤位最吸睛,排隊等候面試的人也最多。汪束雨表示,不計現場報名人數,事前透過人力資源公司收到的應聘履歷就有1,300多份,昨天到場參加初試的有560人。他強調,過去幾年,台籍空服員認真的工作態度和高親和力,得到春秋航空旅客讚賞。這次再度來台招聘空服員,人數將沒有限制,只要符合要求就錄取。汪束雨透露,春秋航空已有四名台籍乘務長,另六名正在培訓中。,

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養狗的岳母送孫玩具 女婿拒收起口角

楊姓男子憂心年幼子女接觸到過敏源,

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,有養狗的岳母帶著玩具、食物到訪時,

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,拒絕她把物品帶進屋;丈母娘和女婿吵了起來,

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,事後驗傷提告稱被女婿打到牙齒鬆動。檢察官開庭,

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,見楊妻夾在丈夫與母親中間不斷流淚,

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,當庭勸和,

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,所幸丈母娘氣已消了,

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,當庭撤告。
卅六歲的楊姓男子與妻子均受過高等教育,

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,兩人住在新北市板橋區,對兩、三歲的一對子女用心呵護,特別注重保護兒女不要接觸到腸病毒或外來過敏源等病菌。楊的岳母家中養狗,他認為岳母身上常有狗毛又不常洗手,讓他很感冒。
今年二月九日,楊的岳母約女兒吃午餐,並表示要帶一些玩具、食物給外孫,女兒知道丈夫很在意母親衛生問題,告訴丈夫後,楊立即要求:「那些上面會有狗毛吧,請轉告妳母親不用帶來,我不會收。」
楊請妻子婉拒岳母說:「人來就好了,不用那麼客氣,吃的、用的家裡都買好了,不然請媽媽以後再帶來。」她怕傷了母親的心,並未轉達,只在用餐後致電丈夫:「我們要過去了,媽媽還是想要送。」
楊在岳母抵達住處時,擋在門口說:「請媽媽將東西留在車上」;他岳母覺得一片好意被潑冷水,要女兒叫女婿讓開,與兒子試圖直接闖入楊家。楊妻夾在丈夫與母親中間,不知該怎麼辦,走進屋內。
楊隨即阻擋岳母與陪岳母前來的妻舅,楊父聽到爭吵也出來了解,四人在門口僵持不下;楊的岳母氣憤不已,大喊:「女兒,跟我回家,不要再跟他們來往。」但她認為丈夫保護小孩沒有錯,不願理會母親。
楊的岳母覺得面子掛不住,驗傷提告,表示被女婿毆打到上排牙齒鬆動;不過她女兒出庭卻證稱母親本來就有牙周病,當天老公根本沒有動手,楊也供稱只有站著不動,檢察官認為是家庭小糾紛,力勸雙方和解。,

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泰國大選跌破眼鏡 帕拉育可望連任

泰國總理帕拉育二十二日參加公民力量黨造勢活動。 (歐新社) 分享 facebook 泰國二○一四年軍事政變後首場國會大選廿四日投票。路透報導,

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,廿四日深夜已開出的近九成選票顯示,

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,親軍方政黨「公民力量黨」拿下最高票,

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,領先選前民調看好的親前總理塔信政黨「為泰黨」。泰國中央選舉委員會廿四日公布初步計票結果,

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,已有百分之八十九選票開出,

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,親軍方執政黨公民力量黨領先,

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,獲得七百萬票,

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,最大反對黨為泰黨獲得六百六十萬票。為泰黨被認為與流亡海外的前總理塔信關係密切。 泰國中選會並未說明,

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,朝野政黨將各自獲得眾院多少席次。路透說,這項開票數字令人意外。選前各項民調都指出,「為泰黨」料將成為眾議院最大黨,公民力量黨則將是眾院第二大黨,但各黨都無法單獨組閣。為泰黨黨魁蘇達拉還說,贏得眾院最多席次的政治團體理應優先組閣,而且該黨不會與總理帕拉育的公民力量黨合組政府。為泰黨從二○○一年以來,在歷次選舉都獲勝。泰國軍方五年前發動政變,推翻前總理盈拉政府,盈拉後來和胞兄塔信一樣流亡海外。當年領導政變的總理帕拉育執政至今。由於這次大選是政變以來首次,選民投票踴躍。泰國選舉委員會在投票所關閉前約一小時表示,投票率估計高達八成。這次大選合格選民共五千一百四十萬名。二○一六年軍政府主導通過新憲法規定,泰國總理由參議院兩百五十名議員和眾議院五百名議員共同選出,在兩院合計取得三百七十六票者,就能當選總理。參議員議員全由軍政府任命,眾議院則為民選。在這次選舉,眾院五百席包括三百五十席單一選區直選,以及一百五十席由政黨比例代表產生。先前各界原本認為,軍方雖然已掌握所有參議員,但在眾院可能落居第二大黨,帕拉育要連任總理不成問題,但要組成政府順利施政,可能面臨為泰黨等在野勢力強力挑戰。不過,如今公民力量黨得票領先,若成為眾議院第一大黨,即使無法單獨組閣,也能輕易號召盟友組成聯合政府。,

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迷路墜崖…陽明山2年32起山難 3死

陽明山國家公園每逢假日或花季總吸引大量人潮,

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,許多民眾彼此吆喝就上山踏青;陽明山在民眾眼中是一座讓人親近的山脈,

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,但根據台北市消防局統計,

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,從2011到2012年,

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,陽明山發生32起迷路或墜崖事件,

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,造成3死。
消防局指出,

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,陽明山緊鄰台北市交通便利,

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,不少民眾輕裝簡便就上山郊遊。但正是這一心態讓人忽視山區天氣多變,

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,一不小心迷路,反因身上裝備不夠造成體力下降難以自救。
消防局統計,陽明山脈的七星山、擎天崗、面天山及小觀音山是常見迷路的地區;尤其新北市金山往北投方向的山區,往往一大早天氣晴朗,但到下午3、4點就開始大霧瀰漫,登山步道又有許多小徑、小路,有些登山客因此誤入歧途。
根據迷路登山客描述,他們爬山時常只帶一瓶水就上山。上山時天氣晴朗,但不久天氣驟變下雨或出現大霧,不小心就走到別的小路。這些小路往往不易辨識方向,登山者為趕快找出路,忽略要休息調節體力,不斷喝水很快就無水可飲。
迷路登山客由沒有水補充體力發生脫水現象,這時會開始有意識渙散甚至出現幻覺。儘管大部分的登山客會打手機向消防隊求救,但山區無法精準定位,加上也無法清楚辨識周遭地形,消防員只好大規模搜山找人。
在陽明山上死亡的案例中,有兩例是因為不熟悉地形墜崖喪失生命。另外一例是2012年1月14日,一名外籍人士獨自登上七星山主峰,卻因為本身有心臟疾病不堪體力負荷,路倒山路不治。
消防局指出,爬山是一項非常耗費體力的運動,本身有高血壓或心血管疾病患者並不適宜登山。但患者往往認為到山區登高有益健康,卻忽視一旦心血管疾病因體力超過負擔發作,往往求救無門。,

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