針對毒澱粉事件,
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,台南市長賴清德上午宣布,
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,將不再配合衛生署的行政查驗工作,
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,即不再要求八大類小吃業者張貼原料合格證明,
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,他認為此舉不僅擾民,
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,而且效果不佳,
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,非常容易做假,
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,將向衛生署建議,
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,效法台南目前的作法,從原料源頭管制來做。
衛生署要求各縣市從6月1日起,清查全台的八大類小吃,必須張貼原料檢驗合格證明,目前已有桃園縣的業者因未張貼,而被依違反食品衛生管理法開罰。,