青農認清「現實」 才能走得長久

國姓鄉青年農民梅峻譯(左)、黃國樑將咖啡、稻米結合觀光導覽,

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,讓傳統農業也能多元發展。 記者江良誠/攝影 分享 facebook 「兩分農地才能養得起一個人,

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,這是青年應先認清的事實。」資深青農張至沅鑽研「水介質混耕」技術,

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,並和中科合作讓混耕技術運用在屋頂,

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,不只可收成還可隔熱。他說,

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,青農返鄉和智慧農業是趨勢,

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,但有心想返鄉的青年還是要考慮技術、資金、土地等因素,

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,才不會熱心投入遇到挫折就灰心,務農才能走得長久。張志沅說,這幾年台灣薪資停滯,有的青年在外工作、薪資扣除房租、三餐和交通費用後所剩無幾,因此有許多青年回鄉務農。他觀察,這些青農最大的優點是熱情,缺點也是熱情。有些人太理想化,努力研究栽培技術提高品質,雖然農產品質高,但產量不足成本高,光有好農產但數量不足或是價格太高,市場都無法接受。 縣府有意協助引進智慧農業引進無人機、物聯網等新科技,張志沅認為,青農學習新技術不成問題,但要能考慮市場供需、資金、土地等問題,種植兩分農地才可能養活一個人,對於沒有自有農地的農民,政府也要協助提供可長期租用的農地,才能讓他們安心務農。林姓青農說,勞動部和農委會都曾推動農事服務團,鼓勵青年到農村務農,但政府只給錢補貼,經費用完就無以為繼,應該協助農務士成立合作社或公司,並強化媒合,讓有志農業者有工可做,才能解決農業缺工的問題。國姓鄉青農黃國樑、梅峻譯也返鄉經營農業,栽種合歡米、咖啡,並將農業導進觀光,帶領遊客稻農園深度體驗,並動手做米香,遊客反映不錯。黃國樑說,這幾年務農下來,雖然稻米品質高,卻因價格問題叫好不叫座,因此藉由觀光導覽讓農業走出新路。只是農業和觀光是兩回事,引進遊客深度旅遊,仍需要政府協助媒合,讓遊客知道這樣的深度旅遊模式並協助接洽,觀光農業才走得下去。,

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